sexta-feira, 12 de dezembro de 2008

Química dos Aromas

Química dos Aromas. Este é o nome do projecto que juntamente com o Instituto Superior Técnico estamos a desenvolver.
O objectivo do trabalho é sintetizar a Carvona. Esta é a principal responsável pelo aroma do “spearmint” usada como aromatizante tanto na indústria alimentar como na cosmética, como por exemplo nas pastilhas elásticas.
A Carvona irá ser sintetizada a partir do óleo de laranja, seguindo a seguinte ordem:

· Obtenção do limoneno a partir do óleo de laranja
· Obtenção do nitrosocloreto de limoneno
· Obtenção da Carvoxima
· Obtenção e purificação da Carvona


No entanto, não podíamos andar a fazer um trabalho e não o apresentar à escola e à turma, por isso este mês iremos fazer uma apresentação à turma. Nela iremos dar a conhecer aquilo que andámos a fazer ao longo de três meses

7 comentários:

Adriana disse...

Muito giro! pena não perceber nada...
LOL
:)

Soledade disse...

Muito interessante. Também quero ser apresentada ao projecto :)

Soledade disse...

Leram isto?
«a sexta grande extinção está em marcha, desta vez por acção exclusiva do homem, e terá de ser ele a travá-la. A boa notícia é que vamos ainda a tempo de o fazer. E com custos verdadeiramente simbólicos.»
Pareceu-me que poderia interessar-vos. Notícia completa aqui:
http://dn.sapo.pt/2008/12/15/ciencia/extintos_para_sempre_accao_homem.html

~ rita disse...

Gostei da apresentação hoje :) Apesar de também não ter percebido grande coisa!

minii ~ disse...

Eu cá só não gostei foi do cheiro. x)

Crest© disse...

Mas o que buscam? A essência do spearmint para a industria de perfumes?

Bem... se nos EUA retiraram a essência a um hambúrguer e fizeram um perfume, o cheiro a spearmint será bem vindo :)

Catpad disse...

LOL

parece emocionante não é?
mas quando a temos de fazer pa avaliação, é uma seca..

Nao pesco nada de Quimica Organica -.-